六安特色菜推荐,六安景区攻略美食推荐一下

六安名吃？

1、六安酱鸭

这是六安的传统特色美食之一。

2、爆炒毛鱼

“毛鱼”六安人又称“猫鱼”，产自于无污染的老淠河。河西渔民们把小鱼打上来以后觉得弃之可惜，于是就把它们清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒，美味无与伦。

3、八公山豆腐

这为西汉淮南王烧药炼丹，偶以石膏点豆汁而成，因此八公山是豆腐的发祥地。八公山豆腐制作精细，营养丰富，风味独特。

4、六安凉皮

六安的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。

六安特色菜推荐？

六安的特色菜推荐万佛湖鱼头汤,也叫万佛湖砂锅鱼头,是六安市舒城县的特色美食,也是全鱼宴代表菜之一。万佛湖鱼头,精选万佛湖野生鳙鱼,用万佛湖水久煨而成,原汁原味,鲜而不腥,肥而不腻,口感鲜美。

六安特色特产？

六安特产：

1、 六安瓜片 产于皖西大别山区，其外形直顺完整，叶边背卷平摊，如颗颗瓜子。其色银绿光泽，汤清亮明澈，叶底黄绿匀亮，回味甘甜清凉，为国内其他名茶所不及。

2、 一品斋毛笔 “只研朱墨作春山”。与浙江湖笔齐名，与徽墨、歙砚、宣纸并称为文房四宝的六安“一品斋”毛笔，受到国内外书画艺术家的青睐。

3、 六安凉皮 六安的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。

4、 霍山黄芽 主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。

5、 皖西大麻 皖西是全国麻类产区之一，六安大麻已有千年以上栽培历史，六安素有：“大麻故乡”之称。

6、 舒城贡席 舒席又称“龙舒贡席”，产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。因潜山古称舒州，而得名“舒席”。舒席是弛名中外的传统手工艺品，其选料精严，专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳，柔软光滑，折卷不断。其特点凉爽消汗，不腐不蛀，经久耐用，携带方便。舒席不但是有实用价值的夏令佳品，也是精湛的手工艺品，凡古今字画，翎毛花卉均可编织得惟妙惟肖。现舒席已畅销世界各地，享有盛誉。

六安酒席有哪些菜？

六安作为中国安徽省的城市，拥有丰富的饮食文化。在六安酒席上，常见的菜肴包括：红烧肉、烤鸭、清蒸鱼、宫保鸡丁、蒜蓉豆腐、黄瓜拌木耳等。此外，当地的特色小吃，如烧饼、麻糍、粽子等，也是六安酒席上的常见美食。六安酒席以口味醇厚、清淡见长，注重原汁原味，让您在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的文化底蕴。