黑龙江省林口县罗勒密山罗勒密山天气预报
一、黑龙江省林口县罗勒密山罗勒密山天气预报
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25日(今天)
多云转晴19/4℃
26日(明天)
多云转阵雨21/5℃
27日(后天)
阵雨转晴15/2℃
二、列明子怎么吃
明列子(BASIL SEED),为唇形花科,罗勒属,一年生芳香性亚灌木状草本植物,原产于泰国,又名珍珠果,为一种叫“罗勒”植物(又名叫兰香、香菜,罗勒籽或兰香子)之成熟果实。坊间商业性俗名称花粉子、小紫苏、珍珠果、明珠果。与山香(山粉圆)皆来自于严旱少雨的地区,种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性,储存水份,增加种子的发芽机率。其大小如芝麻,将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动,有助于消化。除此外,还可清肠明目;对食物中许多的有害成分具有解毒作用。
每天饭前30-60分钟,以4g-8g的量用冷开水或温水吞服(勿嚼)。或者用水泡膨胀后食用。和水果酸奶等食品一起食用味道更好! 置于低温、干燥处,避免阳光直射。 基本原理:由于罗勒种在胃中膨胀,因此消除了饥饿感,达到控制过度饮食的目的。 功效:便秘 口臭 清凉降火 肠胃不适 降低胆固醇等
三、九层塔是什么啊?好像是什么调料!
西方调料之一九层塔----九层塔意面,九层塔炒饭(图)
师爷今年打算陆续上些西餐,主要是想讲解一下西方人对各种西人调料的用法。最近比较忙,没心思自己写文章,文中的大多段落是从网上摘录的,忘各位XDJM见谅!!!
现代人流行在自家阳台栽种几盆香草,既有绿意,又有实用价值,像迷迭香、薄荷、鼠尾草等,都是可食、可饮、可浴的植物。还有一种名为「罗勒」的香草,风味独具,也颇受欢迎,但你可知,罗勒其实就是咱们熟悉的「九层塔」呢!
九层塔虽然只是膳食的「配角」,但缺少了它,很多食物的味道就无法发挥得淋漓尽致。另外传统医学也常利用九层塔制作药茶、药浴及敷料。
九层塔味辛甘、性温,入肺、脾、胃、大肠经,有疏风散寒、行气活血、化湿和中、解毒消肿的功效,主治风寒性感冒(畏寒、痰少而稀、舌苔薄白等)、消化不良、食欲不振、腹胀腹泻、月经不调等,并可改善妇女产後腰痛及帮助儿童发育。但气虚血燥体质者(易喘、出汗、疲倦无力)不宜多吃。
九层塔(每一百公克)的主要成分包括:水分九十一公克、蛋白质三公克、脂肪零点五公克、糖类四点一公克、钙质一七七毫克、维生素A一二六四RE,另含维生素B1、B2、C及芳香精油等。
九层塔的使用方法多样化,民间采...西方调料之一九层塔----九层塔意面,九层塔炒饭(图)
师爷今年打算陆续上些西餐,主要是想讲解一下西方人对各种西人调料的用法。最近比较忙,没心思自己写文章,文中的大多段落是从网上摘录的,忘各位XDJM见谅!!!
现代人流行在自家阳台栽种几盆香草,既有绿意,又有实用价值,像迷迭香、薄荷、鼠尾草等,都是可食、可饮、可浴的植物。还有一种名为「罗勒」的香草,风味独具,也颇受欢迎,但你可知,罗勒其实就是咱们熟悉的「九层塔」呢!
九层塔虽然只是膳食的「配角」,但缺少了它,很多食物的味道就无法发挥得淋漓尽致。另外传统医学也常利用九层塔制作药茶、药浴及敷料。
九层塔味辛甘、性温,入肺、脾、胃、大肠经,有疏风散寒、行气活血、化湿和中、解毒消肿的功效,主治风寒性感冒(畏寒、痰少而稀、舌苔薄白等)、消化不良、食欲不振、腹胀腹泻、月经不调等,并可改善妇女产後腰痛及帮助儿童发育。但气虚血燥体质者(易喘、出汗、疲倦无力)不宜多吃。
九层塔(每一百公克)的主要成分包括:水分九十一公克、蛋白质三公克、脂肪零点五公克、糖类四点一公克、钙质一七七毫克、维生素A一二六四RE,另含维生素B1、B2、C及芳香精油等。
九层塔的使用方法多样化,民间采九层塔嫩叶,用麻油煎蛋,作为产妇坐月子料理,可改善产後腰痛;风寒感冒一般常用老姜加红糖煮成姜汤,其实可改用一半九层塔、一半姜,效果不错;牙龈肿痛的人可用少许九层塔煮水,再用来漱口。
压力大、慢性疲劳、常腰酸背痛的人,泡泡热水澡可以纾解,此时不妨在水中加一把九层塔,或者加几滴九层塔提炼的香精油,就可以达到芳香疗法的减压效果。
至於九层塔料理,更是精彩无比。客家料理的炒大肠、炒茄子、加上九层塔,香气逼人。记得,九层塔一定要在起锅前才加,不宜久煮,风味及颜色才能保留。
异国料理方面,可买冷冻的披萨饼皮,表面撒上切碎的九层塔嫩叶,再淋上少许橄榄油,烤至金黄香脆,就成了道地的义式披萨,喜欢重口味者,还可以先铺上一层会「牵丝」的起司。
九层塔炒饭
做法:
1. 煲好饭冷却(炒饭的米最好用梗米,这样的饭炒出来是一粒粒的,比较好看,口感也比较好) 。摘十几片九层塔的新鲜叶子,切碎。
2. 蛋两个,打散备用。
3. 饭用油炒散,等到饭粒聚集了一定的热度时,把打好的蛋液均匀晒在饭上,再炒到蛋把饭粒裹住,晒上九层塔炒均匀就可以了。功力老到的人据说可以把每粒饭都用蛋裹住,师爷没有那么牛叉。
Rosenkohl(炒饭边上的东东,师爷不知道中文叫什么,写了德文名称)的做法:
1. 一公斤Rosenkohl洗干净。
2. 碎的熏肉150克,用热油炒一炒,倒入Rosenkohl加些水,猛火煮15分钟,加入盐和黑胡椒粉,改用小火煮15分钟到Rosenkohl软了就可以了
九层塔意面
九层塔松子义大利面酱汁的做法(pesto sauce)
材料:大蒜小颗1粒,九层塔叶(切碎末)一杯,松子1大匙半,特级橄榄油1/4杯,乳酪粉1/4杯,盐,黑胡椒
作法:
1. 大蒜磨碎或是切成碎泥,加九层塔碎末与一小撮盐混匀搅拌。
2. 生松子捣碎,加入九层塔与大蒜泥中搅拌。
3. 乳酪粉一次加入,继续搅拌动作,此时混合物已成糊状。
4. 特级橄榄油一点一点地加入糊中半匀,直到成品浓稠,视个人口味加盐、黑胡椒调味。
5. 刚煮好的义大利面沥乾,半入少许盐、胡椒调味,一人份加入一大匙以上的pesto sauce拌匀即可。师爷不喜欢吃生的九层塔酱,味道太重,把九层塔酱用热油加切碎的蘑菇过了过,这样的九层塔酱吃起来更合中国人的胃口。
保存法:
置玻璃容器内可放入冰箱冷藏室保存一至二周,至冷冻库内则可存放更久。食用时可加热也可不加热,但加热时须注意不可太热,微温即可。
意面边上的猪肉排也是用九层塔酱煎出来的,也非常好吃。
做法:
1. 猪排一块,洗净用刀备将肉拍松。
2. 生粉用水调了,将排骨的两面拖一拖。用红酒和九层塔酱把肉排腌半小时
3. 锅里倒少许橄榄油,油稍微热时放入排骨用中火煎,注意不能用大火。两面各煎4分钟,起锅前晒上盐和黑胡椒粉就可以了。师爷煎的时候加了些鲍鱼酱,也非常美味。
吃的有点腻,面后吃盘色拉